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アボカドとカニカマの塩昆布ユッケ

5

2020.07.08

分類副菜

調理時間: 5分

ID393092

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

お刺身よりもリーズナブルに、アボカドとカニカマで仕上げました。

アボカドとトロ〜リ卵黄で最高の食感です。

アボカド ごま わさび カニカマ ヘルシー 塩昆布 にんにく 時短 卵黄 ごま油 ユッケ

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材料2人分
アボカド 1個
カニカマ 5本
A
醤油 大さじ1
A
わさびチューブ 3cm
A
にんにくチューブ 3cm
A
塩昆布 ひとつまみ
A
ごま油 小さじ1
卵黄 1個分
いりごま 適量
作り方
Point!
カニカマではなく、マグロやサーモンでも作れます。 白ご飯の上に乗せて、丼としても召し上がっていただけます。 塩昆布の量は好みで調整してください。
  1. カニカマは1cm幅に切る。

    ボウルにA

    醤油 大さじ1、わさびチューブ 3cm、にんにくチューブ 3cm、塩昆布 ひとつまみ、ごま油 小さじ1

    を混ぜ合わせておく。
  2. A

    醤油 大さじ1、わさびチューブ 3cm、にんにくチューブ 3cm、塩昆布 ひとつまみ、ごま油 小さじ1

    を混ぜ合わせたボウルに、種を取り食べやすい大きさに切ったアボカドと、下準備しておいたカニカマを加えて和える。
  3. 器に盛り、卵黄を乗せていりごまを振りかける。
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