2020.10.05
分類主菜
調理時間: 10分
ID 399339
旨味がしっかり染みた厚揚げにとろ〜りそぼろあんを絡めて召し上がれ♪
胃にも優しくホッとする味です♡
生姜が入ってるので肌寒いこの季節にも体がポカポカ。
ご飯にかけて丼にしても美味しく食べられますよ!
合い挽きミンチ | 150g | |
白菜 | 200g | |
厚揚げ | 1パック(260g使いました) | |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
醤油 | 大さじ2 |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
A
|
みりん | 大さじ2 |
A
|
生姜チューブ | 3cm |
A
|
顆粒だしの素 | 小さじ1 |
A
|
水 | 150ml |
ごま油 | 小さじ2 | |
水溶き片栗粉 | 大さじ1 |
酒 大さじ1、醤油 大さじ2、砂糖 大さじ1、みりん 大さじ2、生姜チューブ 3cm、顆粒だしの素 小さじ1、水 150ml
を加えて白菜がクタっとなるまで煮込む。つくメモ
<つくメモって?>
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