副菜
シャキッとこってり♡長芋とエリンギのガーリックオイバター炒め
投稿日2020/10/09
更新日2020/10/09
調理時間10分
生の長芋もいいけれど、焼いた長芋もほくほくでとっても美味しい♡ バターとガーリックでしっかりと味をつけて炒め、最後にオイスターソースという聞くだけで絶対間違いない最高の組み合わせを絡めて焼き上げます。 お酒のあてにもオススメで、ビールがとってもよくすすみますよ！
材料2人分
- エリンギ1パック
- 長芋100g
- にんにくひとかけ
- A酒小さじ2
- Aオイスターソース大さじ1
- Aみりん大さじ1
- ブラックペッパー少々
- バター20g
作り方
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！
