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節約にも♪シャキシャキ食感♡もやし入り味噌つくね

主菜

節約にも♪シャキシャキ食感♡もやし入り味噌つくね
  • 投稿日2020/11/04

  • 調理時間10

しっかりと味付けしてるので、焼いた後はそのまま召し上がっていただけます! もやしでガッツリかさ増してるのでお財布に優しい上に、ボリューム満点大満足♡ シャキシャキ食感もやみつきになりますよ♪ とってもヘルシーなのでダイエット中の方にもオススメです!

材料2人分

  • 鶏ミンチ
    200g
  • もやし
    1袋(200g)
  • A
    大さじ1
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    顆粒だしの素
    小さじ1/2
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

ポイント

もやしのシャキシャキ感を楽しむのは焼きあがりに食べていただくのがオススメです! そのままでも美味しいですが、味ぽんをかけて食べるととてもよく合いますよ♡

  • 1

    もやしは粗みじん切りにする。

    工程写真
  • 2

    ボウルに鶏ミンチと1とA 酒大さじ1、味噌大さじ1、醤油小さじ2、顆粒だしの素小さじ1/2、片栗粉大さじ1を入れてしっかりと混ぜ合わせるようにこねる。

    工程写真
  • 3

    フライパンにサラダ油と一口大に丸めた2を入れて中火にかけ、焼き色がついたら裏返して蓋をし、3分蒸し焼きにする。

    工程写真
レシピID

400983

「味噌」の基礎

「出汁」の基礎

「鶏むね肉」の基礎

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あみん

育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする!おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です!

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