副菜
れんこんとカニカマの塩昆布ツナマヨサラダ
投稿日2021/10/25
更新日2021/10/25
調理時間10分
シャキシャキ食感のれんこんと、旨味たっぷりのツナ缶&塩昆布で和えた食べ応え抜群のマヨサラダです♪ れんこんの下ごしらえはレンジで完了。 美味しいのにとってもお手軽！ 後一品って時に是非作ってみてくださいね☆
材料2人分
- れんこん100g
- ツナ缶70g
- きゅうり1/2本
- カニカマ3本
- 塩昆布10g
- Aマヨネーズ大さじ2
- A醤油小さじ1
- A顆粒だしの素小さじ1/2
- Aすりごま大さじ1
- 塩小さじ1/2
作り方
ポイント
レンジの加熱時間は、お使いレンジの型式やメーカーで調整してください、
- 1
れんこんは3mm幅の半月切りにし、耐熱容器に入れてふんわりトラップをし、レンジ600w3分加熱する。
- 2
きゅうりは薄切りにし、塩揉みしてしばらく置き、しっかりと水気を絞る。
- 3
ボウルにれんこん、きゅうり、軽く油を切ったツナ缶、裂いたカニカマ、塩昆布、A マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1、顆粒だしの素小さじ1/2、すりごま大さじ1を入れてしっかりと和える。
レシピID
423181
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！