コスパ最強文句なし!ピリ辛よだれ厚揚げ

10

2021.10.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID 424158

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

名の通り、よだれが出るほど美味しい厚揚げです♡

こんがり焼き上げた厚揚げにたっぷりかけたピリっと辛いタレがアクセント。
なんとも言えない刺激になり、思わずビール!と叫びたくなります。

ビールにはもちろんですが、ご飯にもとてもよく合い、副菜なのにめっちゃご飯が進みます。

是非お試しいただけると嬉しいです♪

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    材料

    2人分
    厚揚げ 1パック
    白ネギ 1/2本
    刻みネギ 適量
    A
    醤油・酢・いりごま 各大さじ2
    A
    砂糖・ごま油 各小さじ2
    A
    にんにくチューブ・生姜チューブ 各3cm
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    サラダ油 大さじ1
    ラー油 少々(お好みで)

    作り方

    ポイント

    辛いのが苦手な方はラー油を省いてください。
    厚揚げは食べやすい大きさに切ってもらってOKです。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. みじん切りにした白ネギとA

      醤油・酢・いりごま 各大さじ2、砂糖・ごま油 各小さじ2、にんにくチューブ・生姜チューブ 各3cm、鶏がらスープの素 小さじ1/2

      を混ぜ合わせる。
    2. 厚揚げの油をペーパタオルで拭き取り1cm幅に切る。
      フライパンにサラダ油と厚揚げを入れて、両面こんがりするまで焼く。
    3. 厚揚げに作っておいたタレと刻みネギを乗せ、お好みでラー油を垂らす。
    4 1069

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