副菜
コスパ最強文句なし！ピリ辛よだれ厚揚げ
10分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物14.6g
- 脂質24.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
名の通り、よだれが出るほど美味しい厚揚げです♡ こんがり焼き上げた厚揚げにたっぷりかけたピリっと辛いタレがアクセント。 なんとも言えない刺激になり、思わずビール！と叫びたくなります。 ビールにはもちろんですが、ご飯にもとてもよく合い、副菜なのにめっちゃご飯が進みます。 是非お試しいただけると嬉しいです♪
材料2人分
- 厚揚げ1パック
- 白ネギ1/2本
- 刻みネギ適量
- A醤油・酢・いりごま各大さじ2
- A砂糖・ごま油各小さじ2
- Aにんにくチューブ・生姜チューブ各3cm
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- ラー油少々(お好みで)
作り方
- 1
みじん切りにした白ネギとA 醤油・酢・いりごま各大さじ2、砂糖・ごま油各小さじ2、にんにくチューブ・生姜チューブ各3cm、鶏がらスープの素小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 2
厚揚げの油をペーパタオルで拭き取り1cm幅に切る。 フライパンにサラダ油と厚揚げを入れて、両面こんがりするまで焼く。
- 3
厚揚げに作っておいたタレと刻みネギを乗せ、お好みでラー油を垂らす。
作ってみた！
よっこ2026/03/09 08:44
昨夜のおつまみです😁 食べ応えあって🍺にぴったり😋👍 ラー油たっぷり～(*´▽｀)v🩷 メッチャ美味しくて🍺進む🤩 あみんさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
