感動のザクザク♡肉汁溢れるジューシー旨塩スパイシーチキン

10

2021.12.24

分類主菜

調理時間: 10分

ID 428296

あみん

見せない節約で家族が喜ぶおいしいおうちごはん

我が家定番の、肉汁溢れる超ジューシーな旨塩チキンをザクザクに仕上げた子どもも取り合う大人気メニュー☺️

クリスマスディナーにももってこいの鶏もも肉レシピです🎄❤️

ピリッとしたスパイシーなアクセントも超クセになります✨

作り方もめちゃくちゃ簡単なので、是非お試しいただけると嬉しいです💓

    材料

    2人分
    鶏もも肉 300g
    A
    酒・マヨネーズ 各大さじ1
    A
    白だし 小さじ2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    にんにくチューブ 3cm
    B
    片栗粉 大さじ5
    B
    パン粉 大さじ3
    B
    黒胡椒 小さじ1/2
    サラダ油 フライパン底から5mm程

    作り方

    ポイント

    鶏むね肉でも代用可能ですが、おすすめは鶏もも肉です。

    片栗粉をつけてから少し置き、馴染んで湿ったぐらいになってから揚げた方がザクザクさが増しました♪

    揚げ焼き中はあまり触らず、裏返すときに触る程度にしてください。
    1. 鶏もも肉は6等分に切り、ボウルに入れてA

      酒・マヨネーズ 各大さじ1、白だし 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1、にんにくチューブ 3cm

      と混ぜ合わせて5分ほど置く。
    2. B

      片栗粉 大さじ5、パン粉 大さじ3、黒胡椒 小さじ1/2

      を混ぜ合わせて鶏もも肉をまぶし、しばらく置く。
    3. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を揚げ焼きにする。
      焼き色がついたら裏返してしっかり火が通るまで揚げ焼きにする。
    3 455

    コメント・感想 Comment

    みゆちゃん さん
    2022.01.03 20:09

    唐揚げレシピは あみんさんの胸肉の クリスマスチキンが 一番好きでしたが これも美味しいですねー! また作ります^^

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    フライドチキン クリスマス パーティー フライパン マヨネーズ おうちごはん フライドチキン にんにくチューブ クリスマスパーティー 家庭料理 サラダ油 白だし 簡単 簡単レシピ 簡単時短 パン粉 鶏料理 鶏もも肉 黒こしょう

    このレシピをサイトに埋め込む

    「フライドチキン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは