蜘蛛の巣とおばけのかぼちゃプリン

cを小鍋で熱して色が付いたら熱湯を加え、カラメルシロップをつくりココットに流しておく。

かぼちゃは薄切りにして濡らしたキッチンペーパーでつつみラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。潰して牛乳50ccでのばす。

ボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜたら、沸騰直前まで熱した牛乳150ccと1を加え混ぜざるで漉す。

ココットに液を入れ、天板に熱湯を張ったオーブンに入れ170度で30分湯煎焼きする。

粗熱が取れたら、とろみがつくまで軽く泡だてた生クリームをプリンの表面に流して、チョコソースを渦巻き状に絞る。

真ん中から放射線状に楊枝でなぞり、ストローで刺したマシュマロを飾って出来上がり。