オニオングラタンスープ

材料2人分

• A
  玉ねぎ
  大1/2
• A
  水
  300ml
• A
  コンソメキューブ
  1個
• B
  フランスパン
  2切
• B
  めんたいチューブ（辛子明太子味）
  適量
• ミックスチーズ
  適量
• パセリ
  適宜
• バター
  10g

作り方

• 下準備
  玉ねぎは薄切りにし耐熱容器に入れラップをして電子レンジ(600w)で約3分加熱する。

  
• 1

  フライパンに、バターを熱し、玉ねぎを入れ弱火で5分炒める。

• 2

  A 玉ねぎ大1/2、水300ml、コンソメキューブ1個をひと煮立ちさせ塩胡椒(分量外)で味を調整する。 B フランスパン2切、めんたいチューブ（辛子明太子味）適量フランスパンにめんたいチューブ（辛子明太子味）を塗り、トースターで焼く。

  
• 3

  A 玉ねぎ大1/2、水300ml、コンソメキューブ1個をスープ皿にもりB フランスパン2切、めんたいチューブ（辛子明太子味）適量を浸し、ミックスチーズをのせトースターで焼き目がつくまで焼く。 パセリをかける。

  

ポイント

玉ねぎをレンジ加熱することで炒める時間を短縮しました。

作ってみた！

質問