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    汁物

    オニオングラタンスープ

    • 投稿日2020/01/09

    • 更新日2020/01/09

    • 調理時間10(トースターで焼く時間を除く)

    冬の夜食にぴったりなオニオングラタンスープを簡単に、明太味にアレンジしました。

    材料2人分

    • A
      玉ねぎ
      大1/2
    • A
      300ml
    • A
      コンソメキューブ
      1個
    • B
      フランスパン
      2切
    • B
      めんたいチューブ(辛子明太子味)
      適量
    • ミックスチーズ
      適量
    • パセリ
      適宜
    • バター
      10g

    作り方

    ポイント

    玉ねぎをレンジ加熱することで炒める時間を短縮しました。

    • 玉ねぎは薄切りにし耐熱容器に入れラップをして電子レンジ(600w)で約3分加熱する。

      オニオングラタンスープの下準備
    • 1

      フライパンに、バターを熱し、玉ねぎを入れ弱火で5分炒める。

    • 2

      A 玉ねぎ大1/2、水300ml、コンソメキューブ1個をひと煮立ちさせ塩胡椒(分量外)で味を調整する。 B フランスパン2切、めんたいチューブ(辛子明太子味)適量フランスパンにめんたいチューブ(辛子明太子味)を塗り、トースターで焼く。

      オニオングラタンスープの工程2
    • 3

      A 玉ねぎ大1/2、水300ml、コンソメキューブ1個をスープ皿にもりB フランスパン2切、めんたいチューブ(辛子明太子味)適量を浸し、ミックスチーズをのせトースターで焼き目がつくまで焼く。 パセリをかける。

      オニオングラタンスープの工程3
    レシピID

    384573

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    たーちゃん

    7歳と9歳の姉妹のママです。上の子が極度の偏食だったことをきっかけに、こどもが野菜を食べ易く、をテーマにレシピを考えています。instaglam(tar_chi)ではふんわりした気持ちになるようなキャラパン、デコフードを中心にUPしています。

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