2020.08.18
分類調味料
調理時間: 15分(熟成期間は除く)
ID 396563
ベランダで育てた唐辛子がたくさん採れたので作りました。
生唐辛子のアレンジと保存に便利です。
夏野菜の和物や スティックサラダ 焼き魚や お肉などの付け合わせ
炒め物の万能調味料に便利です。
生青唐辛子 | 100g | |
A
|
味噌 | 100g |
A
|
砂糖 | 30g |
A
|
みりん | 30g |
A
|
酒 | 30g |
A
|
胡麻 | 大さじ1 |
胡麻油 | 大さじ2 |
味噌 100g、砂糖 30g、みりん 30g、酒 30g、胡麻 大さじ1
を混ぜて合わせ調味料を作っておくつくメモ
<つくメモって?>
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