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2020.09.11
分類主菜
調理時間： 25分
ID398286
ヘルシーなのに ボリューム感もあるそぼろあんかけは 主菜の存在感ある我が家の定番メニューです。
ダイエット中でも安心して食べるヘルシーメニューです。
| かぶ | 2個(600g) | |
| 鶏胸肉ひき肉 | 160g | |
| 生姜 | 1片 | |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
|
A
|
みりん | 大さじ2 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
| 白醤油 | 大さじ1 | |
|
A
|
和風顆粒出汁 | 小さじ2 |
| 米油 | 大さじ1 | |
| 水 | 250cc | |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ2(水大さじ2 : 片栗粉小さじ2) | |
| 鷹の爪輪切り | 少々 |
酒 大さじ1、みりん 大さじ2、砂糖 小さじ1、和風顆粒出汁 小さじ2
を入れ10分程煮込む(弱火)
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