焼き白菜とスモークサーモンのグラタン

材料4人分（作りやすい量。）

• 白菜
  1/2株(800g）
• スモークサーモン
  100g
• ショートパスタ(ファルファッレ)
  200g
• ホワイトソース
  ３カップ
• ピザ用チーズ
  100g

作り方

• 下準備
  オーブンを200度に予熱する。 白菜は縦に2㎝幅に切り、オーブンシートを敷いたオーブン皿に広げる。

  
• 1

  200度のオーブンで、白菜を30分焼く。 途中で一度上下を返す。 長さ4㎝に切る。

  
• 2

  ショートパスタ(ファルファッレ)は、袋の表示時間通りにゆでオリーブオイル(分量外)をからめておく。

• 3

  大きなボウルに1と2を入れ、ホワイトソースを加えて和える。

  
• 4

  耐熱容器にバター(分量外)を塗って3を入れ、スモークサーモンを散らす。

  
• 5

  4の上にピザ用チーズをふりかけて、200度のオーブンで15分から20分焼く。(上のチーズが少し焦げるくらい)

  
• 6

  焼きたての熱々をどうぞ!

  

ポイント

スモークサーモンによって塩味が異なるので味見してからお使いください。

作ってみた！

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