バジルソース冷や奴♫

• 15分絹ごし豆腐を水切りしておく時間は除く。

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安300円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 絹ごし豆腐
  1/2丁
• ミニトマト
  10個
• A
  ちりめんじゃこ
  50g
• A
  バター
  15g
• キユーピー　Italiante バジルソース
  大さじ1
• バジル葉
  適量

作り方

• 下準備
  絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包んで冷蔵庫に15分おく。 ミニトマトは、おしりに十文字の切れ目を入れてお湯に入れて皮をむく。縦半分に切る。

  
• 1

  A ちりめんじゃこ50g、バター15gをフライパンに入れて弱火でカリッと炒める。 使うのは大さじ1で、残りはごはんにのせたりサラダのトッピングにどうぞ！

  
• 2

  絹ごし豆腐は、さらに横半分に切ってスプーンでくりぬいてポケットを作る。 くりぬいた分は、ほどよく水も切れているのでごまだれと合わせて「白和え衣」として使う。

  
• 3

  ミニトマトとA ちりめんじゃこ50g、バター15g大さじ1とキユーピー　Italiante バジルソース大さじ1を合わせる。

  
• 4

  ２の絹ごし豆腐に3をこんもりと詰める。 バジル葉を飾って、キユーピー　Italiante バジルソースをさらにかける。

  

ポイント

ちりめんじゃこはバターで炒めて混ぜ合わせましたが、お好みでそのままお使いいただいても美味しいと思います。

作ってみた！

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