「種入りマスタード」の酸味と旨味を生かしたドレッシングで、相性の良いミニトマトとアボカドを和えました。口に入れるとプチッと大粒の種を感じて楽しいです♪
下準備
ミニトマトはヘタを取って縦半分に切る。
アボカドは縦に包丁を入れねじって半割にし種を取る。2cm角ぐらいに切ってレモン汁(分量外)をかける。
紫たまねぎはみじん切りにする。
ボウルにA MAILLE 種入りマスタード小さじ1、レモン汁小さじ1、メープルシロップ小さじ1、白だし小さじ2をあわせてよく混ぜる。 まず、紫たまねぎを加えてよくなじませる。
1に、ミニトマトとアボカドも加えよく和え、器に盛る。
はちみつよりもクセのないメープルシロップを使いましたが、お好きな香りのはちみつでも美味しいと思います。
レシピID:490437
更新日:2024/09/25
投稿日:2024/09/23