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アボカドとミニトマトの種入りマスタードサラダ♪

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  • 15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安600

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

「種入りマスタード」の酸味と旨味を生かしたドレッシングで、相性の良いミニトマトとアボカドを和えました。口に入れるとプチッと大粒の種を感じて楽しいです♪

材料4人分

  • ミニトマト
    10個(約100g)
  • アボカド
    1個(正味約140g)
  • 紫たまねぎ
    1/2個(約100g)
  • A
    MAILLE 種入りマスタード
    小さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    メープルシロップ
    小さじ1
  • A
    白だし
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    ミニトマトはヘタを取って縦半分に切る。 アボカドは縦に包丁を入れねじって半割にし種を取る。2cm角ぐらいに切ってレモン汁(分量外)をかける。 紫たまねぎはみじん切りにする。

    アボカドとミニトマトの種入りマスタードサラダ♪の下準備
  • 1

    ボウルにA MAILLE 種入りマスタード小さじ1、レモン汁小さじ1、メープルシロップ小さじ1、白だし小さじ2をあわせてよく混ぜる。 まず、紫たまねぎを加えてよくなじませる。

    アボカドとミニトマトの種入りマスタードサラダ♪の工程1
  • 2

    1に、ミニトマトとアボカドも加えよく和え、器に盛る。

    アボカドとミニトマトの種入りマスタードサラダ♪の工程2

ポイント

はちみつよりもクセのないメープルシロップを使いましたが、お好きな香りのはちみつでも美味しいと思います。

作ってみた!

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