主菜
クリスマスに、もも肉で簡単！チューリップチキン風
投稿日2016/12/10
更新日2016/12/10
調理時間20分(肉を漬け込んむ時間は除く)
クリスマスにチューリップチキンを作りたい！！ でも、手羽元をチューリップにするのは面倒ですよね。 そこで、もも肉でチューリップチキン風にしてみました。
材料
- 鶏もも肉2枚
- A醤油大さじ2
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A和風だし小さじ1
- Aすりおろしニンニク小さじ1
- Aすりおろし生姜小さじ1
- 卵1個
- 片栗粉適量
- じゃがりこ1箱
作り方
ポイント
紙ナプキンは、クリスマスカラーにすると可愛いです。 鶏モモ肉の下処理の仕方はこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/144816
- 1
鶏モモ肉は、下処理をして食べやすい大きさに切ります。 Aの調味料につけこみます。30分以上。
- 2
紙ナプキンで飾りを作ります。 細長く切り、それを縦半分に折り、横向きにして輪になってるほうに、細かく2／3まで切り込みを入れていきます。
- 3
2を適当な長さに切り、じゃがりこの先に巻いていき、テープでとめます。
- 4
1に卵を入れてよく混ぜ、1つずつ片栗粉をまぶして揚げます。
- 5
4に3を刺したら、出来上がりです。
レシピID
144951
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「鶏もも肉」の基礎
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
