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    クリスマスに、もも肉で簡単!チューリップチキン風

    調味料

    クリスマスに、もも肉で簡単!チューリップチキン風

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    49

    • 投稿日2016/12/10

    • 調理時間20(肉を漬け込んむ時間は除く)

    クリスマスにチューリップチキンを作りたい!! でも、手羽元をチューリップにするのは面倒ですよね。 そこで、もも肉でチューリップチキン風にしてみました。

    材料

    • 鶏もも肉
      2枚
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      和風だし
      小さじ1
    • A
      すりおろしニンニク
      小さじ1
    • A
      すりおろし生姜
      小さじ1
    • 1個
    • 片栗粉
      適量
    • じゃがりこ
      1箱

    作り方

    ポイント

    紙ナプキンは、クリスマスカラーにすると可愛いです。 鶏モモ肉の下処理の仕方はこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/144816

    • 1

      鶏モモ肉は、下処理をして食べやすい大きさに切ります。 Aの調味料につけこみます。30分以上。

    • 2

      紙ナプキンで飾りを作ります。 細長く切り、それを縦半分に折り、横向きにして輪になってるほうに、細かく2/3まで切り込みを入れていきます。

      工程写真
    • 3

      2を適当な長さに切り、じゃがりこの先に巻いていき、テープでとめます。

      工程写真
    • 4

      1に卵を入れてよく混ぜ、1つずつ片栗粉をまぶして揚げます。

    • 5

      4に3を刺したら、出来上がりです。

    レシピID

    144951

    「鶏もも肉」の基礎

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    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History