クリスマスに、もも肉で簡単！チューリップチキン風

• 20分肉を漬け込んむ時間は除く

材料

• 鶏もも肉
  2枚
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  和風だし
  小さじ1
• A
  すりおろしニンニク
  小さじ1
• A
  すりおろし生姜
  小さじ1
• 卵
  1個
• 片栗粉
  適量
• じゃがりこ
  1箱

作り方

• 1

  鶏モモ肉は、下処理をして食べやすい大きさに切ります。 Aの調味料につけこみます。30分以上。

• 2

  紙ナプキンで飾りを作ります。 細長く切り、それを縦半分に折り、横向きにして輪になってるほうに、細かく2／3まで切り込みを入れていきます。

  
• 3

  2を適当な長さに切り、じゃがりこの先に巻いていき、テープでとめます。

  
• 4

  1に卵を入れてよく混ぜ、1つずつ片栗粉をまぶして揚げます。

• 5

  4に3を刺したら、出来上がりです。

ポイント

紙ナプキンは、クリスマスカラーにすると可愛いです。 鶏モモ肉の下処理の仕方はこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/144816

作ってみた！

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