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ジャックオランタンのパンプキン🎃クリームカレー

20

2018.08.26

分類主菜

調理時間: 20分(作業時間のみ)

ID343293

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

ハロウィンに‼️
子供が喜ぶ、ジャックオランタンのかぼちゃクリームカレー。隠し味には、シナモンシュガーを使いました。

カレー ハロウィン 子供に人気 チキンカレー キャラフード 子供 かぼちゃ ジャックオランタン 鶏肉

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材料2人分
鶏もも肉 1/2枚
カレー粉・塩胡椒・シナモンシュガー 少々
ニンニク 1かけ
玉ねぎ 1/2個
かぼちゃ(裏ごし) 70g
200cc
牛乳 100cc
カレールー 1かけ(20g)
コンソメ 小さじ1/2
バター 5g
A
1合
A
野菜ジュース 100cc
A
80cc
A
コンソメ 小さじ1/2
A
バター 5g
スライスチーズ・海苔 適量
作り方
Point!
ジャックオランタンの顔は、ハロウィンカット海苔を使うと便利です。
  1. 鶏もも肉は一口大に切り、カレー粉・塩胡椒・シナモンシュガーをまぶしてしばらくおく。
  2. フライパンに油を敷き、ニンニクを入れて火にかける。❶と、適当な大きさに切った玉ねぎを炒める。水を加えて沸騰させ、かぼちゃも加え、弱火で30分程煮込む。
  3. カレールーを入れて溶かし、牛乳、コンソメ、バターを加えて一煮立ちさせて火を止める。
  4. グループA

    米 1合、野菜ジュース 100cc、水 80cc、コンソメ 小さじ1/2、バター 5g

    を炊飯器にいれ、炊いておく。
  5. ❹を半分取り出し、それをさらに大中小になるように分けて、ラップで包み丸めておく。
  6. ❺を大中小の順にかさねて、竹串を刺して固定する。海苔で目、鼻、口をつける。
  7. 帽子を作る。
    つばの部分は、丸い形でスライスチーズを抜き、海苔を巻く。
  8. とんがった部分は、スライスチーズ・海苔を扇型に切り、丸めて❼につける。
  9. ❻の上に❽をのせる。帽子のリボンの部分は、スライスチーズを細く切ってつける。お皿にのせて、カレーを入れる。
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