ハロウィン👻ロリポップ🎃チョコサンドクッキー

材料（10本分）

• バター
  50g
• 砂糖
  50g
• 溶き卵
  1／2個
• 薄力粉
  110g
• アーモンドパウダー
  20g
• 好みのチョコレート
  50g

作り方

• 下準備
  バターは、常温に戻して柔らかくしておく。

• 1

  ボウルに、バターと砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜる。 溶き卵も、少しずつ加え混ぜる。

  
• 2

  ❶に、薄力粉とアーモンドパウダーを入れてゴムベラで混ぜる。

• 3

  ❷を2等分し、 パンプキン生地は、黄色の食用色素を適量入れて色付けする。 コウモリ生地は、ブラックココアを5g入れる。 よく混ぜたら、それぞれラップをして冷蔵庫で30分以上程休ませる。

  
• 4

  打ち粉した台に、❸を1種類ずつ置いて上からラップを被せて麺棒で5mmの厚さに伸ばす。型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

• 5

  170度に予熱したオーブン10〜12分程焼く。 冷まして、上になる方にはチョコペンなどで顔のを書いておく。 ※パンプキンとオバケの飾りは、マーブルチョコでつくりました。

• 6

  好みのチョコレートは、湯煎で溶かしておく。 下になるクッキーを置いて、溶かしたチョコを乗せてアイスの棒を置く。

  
• 7

  アイスの棒の上にも溶かしたチョコをのせる。

  
• 8

  顔を書いたクッキーを乗せて、サンドする。 しばらくおいて、固まるまで待つ。

  

ポイント

焼き時間と温度は、オーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。

作ってみた！

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