汁物
そら豆スープ
投稿日2019/03/16
更新日2019/03/16
調理時間5分
HUROMスロージューサーを使って簡単に出来るそら豆スープ。
材料2人分
- そら豆(正味)300g
- 牛乳250ml
- 塩小さじ１／4
- コンソメ小さじ1／2
- 胡椒少々
作り方
ポイント
調味料は、味を出しみながら少量ずつ加えてください。
- 準
お湯を沸かし、塩と皮に切り込みを入れたそら豆を入れて2分茹で、薄皮は剥いておく。
- 1
ヒューロムスロージューサーH26に、 ストレーナー(細目)をセットして、そら豆と牛乳を交互に入れる。
- 2
❶の搾り汁を、鍋に入れて沸かし、塩、コンソメ、胡椒で味を調える。
レシピID
373596
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「そら豆」の基礎
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
