そら豆スープ

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2019.03.16

分類汁物

調理時間: 5分

ID 373596

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

HUROMスロージューサーを使って簡単に出来るそら豆スープ。

ヒューロム ポタージュ HUROM スロージューサー(HUROM) そら豆

    材料

    2人分
    そら豆(正味) 300g
    牛乳 250ml
    小さじ1/4
    コンソメ 小さじ1/2
    胡椒 少々

    作り方

    ポイント

    調味料は、味を出しみながら少量ずつ加えてください。
    1. お湯を沸かし、塩と皮に切り込みを入れたそら豆を入れて2分茹で、薄皮は剥いておく。
    2. ヒューロムスロージューサーH26に、 ストレーナー(細目)をセットして、そら豆と牛乳を交互に入れる。
    3. ❶の搾り汁を、鍋に入れて沸かし、塩、コンソメ、胡椒で味を調える。
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