そら豆スープ

5

2019.03.16

分類汁物

調理時間: 5分

ID373596

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

HUROMスロージューサーを使って簡単に出来るそら豆スープ。

スロージューサー(HUROM) ヒューロム HUROM ポタージュ そら豆

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材料2人分
そら豆(正味) 300g
牛乳 250ml
小さじ1/4
コンソメ 小さじ1/2
胡椒 少々
作り方
Point!
調味料は、味を出しみながら少量ずつ加えてください。
  1. お湯を沸かし、塩と皮に切り込みを入れたそら豆を入れて2分茹で、薄皮は剥いておく。
  2. ヒューロムスロージューサーH26に、 ストレーナー(細目)をセットして、そら豆と牛乳を交互に入れる。
  3. ❶の搾り汁を、鍋に入れて沸かし、塩、コンソメ、胡椒で味を調える。
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