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子供が喜ぶ!鯉のぼり海老フライカレー【子供の日のお祝いに】

主食

子供が喜ぶ!鯉のぼり海老フライカレー【子供の日のお祝いに】
  • 投稿日2019/05/03

  • 調理時間15

端午の節句、子供の日のお祝いに! 子供が喜ぶ、可愛い鯉のぼりカレー。 海老フライを鯉のぼりに見立て、 赤ウインナーのミニ鯉のぼりもカレーに泳がせました。

材料1人分

  • カレー
    1人分
  • 海老フライ
    3本
  • A
    スライスチーズ・海苔
    少々
  • 赤ウインナー
    2本
  • マヨネーズ
    少々
  • ご飯
    1人分

作り方

ポイント

海老フライは、倒れやすいのでしっかりとご飯で固定してください。

  • 1

    赤ウインナーを縦半分に切り(ミニサイズの場合は更に横半分に切る)、写真のように切り落とす。

    工程写真
  • 2

    エラの部分になるように切り込みを入れる。

    工程写真
  • 3

    鱗模様は、ハサミで切り込みを入れる(ミニサイズの場合は鱗模様は1段だけ入れる) 。

    工程写真
  • 4

    これを、湯どうしして冷ましておく。

    工程写真
  • 5

    グループA スライスチーズ・海苔少々で、目を作る。 スライスチーズを、ストロー(海老フライ用は、タピオカ用ストロー)でくり抜き、丸くくり抜いた海苔をはる。

    工程写真
  • 6

    ❹に❺をつける。 パスタなどを使って止めても良い。 海老フライには、大きい方の目をつける。

  • 7

    ご飯は小さなお茶碗に入れてお皿にひっくり返し、カレーを入れる。 海老フライは、竹串に3つ刺して鯉のぼりにし、ご飯の上にのせ、マヨネーズでウロコの模様を書く。 最後に、赤ウインナーのミニ鯉のぼりをカレーに泳がせる。

レシピID

375302

「えび」の基礎

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きゃらきゃら
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きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History