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    バスク・ヨーグルトケーキ【混ぜるだけ・簡単】

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    バスク・ヨーグルトケーキ【混ぜるだけ・簡単】

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    • 投稿日2020/07/16

    • 調理時間5(作業時間のみ)

    バスクチーズケーキではなく、バスクヨーグルトケーキです。 クリームチーズの代わりに、ギリシャヨーグルトを使用し、さっぱりと軽い食感で、口当たりよく仕上げました。 材料5つ!混ぜるだけで、簡単に出来るレシピです。

    材料4人分12cm丸型

    • ギリシャヨーグルト
      200g
    • きび糖
      30g
    • 薄力粉
      15g
    • 2個
    • 生クリーム
      100ml

    作り方

    ポイント

    ギリシャヨーグルトは、パルテノを2個使用しました。

    • ・12cm丸型には、1枚のクッキングシートをぎゅっと詰めて敷いておく。 ・オーブンは、250度に予熱しておく。

    • 1

      ボウルに、ギリシャヨーグルトときび糖を入れて混ぜる。

      工程写真
    • 2

      薄力粉を加えて混ぜる。

      工程写真
    • 3

      卵を加えて混ぜる。

      工程写真
    • 4

      生クリームを加えて混ぜる。

      工程写真
    • 5

      型に流し入れて、250度のオーブンで23〜25分ほど焼く。

      工程写真
    • 6

      型のまま粗熱をとり、温かいうちに切り分けで食べる。 冷蔵庫で冷やして食べでも良い。

      工程写真
    レシピID

    395126

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    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History