ボウルでレンチン！簡単チョコおから蒸しパン【低糖質】
投稿日2021/07/07
更新日2021/07/07
調理時間5分(作業時間のみ)
罪悪感ゼロ！ダイエット中や、糖質制限中の方にオススメ。 おからパウダーを使った低糖質チョコ蒸しパン。混ぜてボウルに入れて、レンチンするだけで簡単に出来るレシピです。
材料8人分（(直径17cmくらいの耐熱ボウル)）
- Aおからパウダー(微粒)45g
- Aココアパウダー5g
- Aベーキングパウダー小さじ1
- AラカントS35〜40g
- B牛乳180ml
- B高カカオチョコ40g
- C卵1個
作り方
ポイント
・おからパウダーは、なるべく微粉末のものを使用して下さい。 ・耐熱ボウルは、プラスチック製のものが熱が伝わりやすく便利です。 レシピは、ポリカクックボール / 17cmを使用しました。
- 準
高カカオチョコは、砕いておく。
- 1
ボウルにA おからパウダー(微粒)45g、ココアパウダー5g、ベーキングパウダー小さじ1、ラカントS35〜40gを入れて、ホイッパーで混ぜる。
- 2
耐熱ボウルに、B 牛乳180ml、高カカオチョコ40gを入れて、レンジ(600w)で1分30秒ほど加熱し、取り出して混ぜ溶かす。
- 3
(2)に、C 卵1個を加えてホイッパーで混ぜる。
- 4
(1)に(3)を加えて、ホイッパーで混ぜる。
- 5
直径17cmくらいのプラスチック製の耐熱ボウルに、薄くサラダ油を塗り(4)を入れ、空気を抜く。 ※ガラスの耐熱ボウルを使用の場合は、熱が通りにくいので、加熱時間を長めにして調整してください。
- 6
(5)を、レンジ(500w)で5分〜5分20秒ほど加熱し、取り出してすぐにひっくり返して出す。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
