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    こんにゃくのガツンとガーリック炒め【低糖質・お弁当】

    副菜

    こんにゃくのガツンとガーリック炒め【低糖質・お弁当】

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    • 投稿日2022/09/27

    • 調理時間5

    こんにゃくを使った低糖質の副菜です。 ガーリックをたっぷりと加えることで、ヘルシーでも満足感のある1品になります。 糖質制限、ダイエット中の方に、おすすめです。

    材料2人分

    • こんにゃく
      1/2袋(175g)
    • ニンニク
      5かけ
    • ごま油
      大さじ1
    • 麺つゆ
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ニンニクの量は、お好みで調整して下さい。

    • ・こんにゃくは、さっと洗ってしっかりと水を切り、食べやすい大きさに切っておく。 ・ニンニクは、皮を剥いてスライスしておく。

    • 1

      フライパンに、ごま油とニンニクを入れたて火にかける。弱めの火加減で、ニンニクがきつね色になるまで待ち、ごま油ごと取り出しておく。

    • 2

      (1)のフライパンに、こんにゃくを入れてから入りする。 麺つゆを加えて絡め、最後に(1)のニンニクとごま油を戻し入れて火を止める。

    レシピID

    445292

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    きゃらきゃら

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History