ごま香る〜簡単！型なしフィナンシェで、柿のタルト風

• 30分生地を休ませる時間は除く

材料（8切分(20×15cmの耐熱バット1台分)）

• 卵白
  2個分
• 上白糖
  55g
• 薄力粉
  50g
• こんがり金すりごま
  20g
• 純正ごま油
  70g
• ホイップクリーム（市販）
  適量
• 柿
  1個
• イタリアンパセリ
  適宜
• 純正ごま油
  適宜

作り方

• 1

  ボウルに卵白を入れ、上白糖を加えて泡だて器で混ぜる。

  
• 2

  薄力粉を振るい入れて混ぜる。

  
• 3

  こんがり金すりごまも加えて混ぜる。

  
• 4

  純正ごま油を加えて混ぜる。

  
• 5

  （4）のボウルにラップをかけ、30分生地を休ませる。 オーブンを170℃に予熱し始める。

  
• 6

  （5）の生地をバットに流し入れ、170℃のオーブンで25分焼く。 取り出して、型に入れたまま冷ます。

  
• 7

  冷めたら8等分に切り、ホイップクリーム（市販）を絞ってお好みの形に切った柿をのせ、イタリアンパセリを飾る。 お好みで純正ごま油をたらし、こんがり金すりごまをかける。

ポイント

焼き時間と温度は、オーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。 #かどや製油タイアップ

作ってみた！

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