副菜

ベーコンとパセリのチーズ入り洋風玉子焼き【低糖質・砂糖なし】

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物1.0g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質0.8g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当のおかずに! ベーコンとパセリに、チーズを加えたオムレツみたいな洋風の玉子焼きです。 砂糖を使わずに、低糖質に仕上げました。 糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。

材料2人分

  • ベーコン(みじん切り)
    1枚分
  • 2個
  • パセリ(みじん切り)
    大さじ2
  • ピザ用チーズ
    大さじ2
  • 塩胡椒
    少々

作り方

  • 1

    ボウルに、卵を入れて溶く。 ベーコン(みじん切り)、パセリ(みじん切り)、ピザ用チーズ、塩胡椒を加えて混ぜる。

  • 2

    卵焼き器を火にかける。火加減は、中火と弱火の間にする。 サラダ油を敷き、1/3量の卵液を流し入れ、全体に広げて半熟状になったら手前に向かって折りたたみ、端に寄せる

  • 3

    サラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。残りの卵液の1/2量を流し入れて広げ、手前に向かって折りたたみ、端に寄せる。同様にもう一度くり返す。

  • 4

    キッチンペーパーで包み、形をととのえる。 粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。 お好みで、ケチャップなどを少量つけて食べる。

ポイント

具材は、お好みでアレンジして下さい。

作ってみた!

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