簡単！美味しい！里芋のおかかバター

材料

• 里芋
  5個
• バター
  15g
• 塩胡椒
  少々
• 麺つゆ
  大さじ1
• 鰹節
  ふたつかみ

作り方

• 下準備
  ・里芋は皮ごと茹で、皮を剥いて1口大に切っておく。

• 1

  フライパンを中火にかける。 温まったらバターを入れて、里芋を炒める。 焼き色がついたら、軽く塩胡椒をして麺つゆを加えて絡める。 最後に、鰹節を加えて火を止める。

ポイント

里芋は、生のまま皮を剥くと手が痒くなるので、茹でてから剥くのがおすすめです。

作ってみた！

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