低糖質の野菜たっぷりドライカレー弁当

• 30分

材料1人分

• ご飯
  130g
• 【野菜たっぷりドライカレー】
  適量
• 【豚肉の生ハムと大葉のせ焼き】
  適量
• 【カラフル野菜マリネ】
  適量
• 【糖質オフのエビフライ】
  適量
• ゆで卵
  1個
• レタス
  適量
• ミニトマト
  少量

作り方

• 1

  【野菜たっぷりドライカレー】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/450772

• 2

  【豚肉の生ハムと大葉のせ焼き】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/450779

• 3

  【カラフル野菜マリネ】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/450775

• 4

  【糖質オフのエビフライ】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/446579

• 5

  弁当箱に、ご飯を入れ、(1)をのせる。 (2)〜(4)のおかず、ゆで卵を詰めて、あいだにはレタスを敷き詰める。 最後に、ミニトマトをのせる。

ポイント

【低糖質弁当のポイント】 ・料理には、なるべく砂糖を使わないようにする。 ・味付けはシンプル、薄味にする(味が濃いとご飯を沢山食べたくなってしまうので)。 ・ご飯は、麦ご飯や雑穀ご飯にし、量は少なめにする。 ・根菜や糖質が多い野菜(特にかぼちゃ、さつまいもなど)は、少量にする。 ・副菜は、なるべく食物繊維が多い食材を選ぶ。 ・おかずの仕切りに、レタスを使うと食物繊維も取れて、見た目も綺麗に仕上がります。

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