大葉入りシュウマイ【糖質オフ・ダイエット】

材料（15個分）

• A
  豚ひき肉
  150g
• A
  玉ねぎ
  1/4個
• A
  椎茸
  20g
• A
  大葉
  10枚
• A
  醤油・酒・ごま油
  大さじ1/2
• A
  おろし生姜
  小さじ1/2
• A
  豆乳おからパウダー
  小さじ2
• シュウマイの皮
  15枚

作り方

• 下準備
  玉ねぎ、椎茸、大葉は、みじん切りにしておく。

• 1

  ボウルに、A 豚ひき肉150g、玉ねぎ1/4個、椎茸20g、大葉10枚、醤油・酒・ごま油大さじ1/2、おろし生姜小さじ1/2、豆乳おからパウダー小さじ2を入れて混ぜ合わせる。

• 2

  (1)のたねを、シュウマイの皮で包む。

• 3

  蒸気の上がった蒸し器に入れ、8〜10分ほど蒸す。

ポイント

椎茸などの野菜を加えることで、砂糖を入れなくてもでも甘味が感じられます。

作ってみた！

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