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    主菜

    大葉入りシュウマイ【糖質オフ・ダイエット】

    • 投稿日2022/12/21

    • 更新日2022/12/21

    • 調理時間10(作業時間のみ)

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    49

    大葉をたっぷり加えたさわやかシュウマイ。 椎茸もたっぷり加え、片栗粉の代わりに豆乳おからパウダーを使用した低糖質の焼売です。 糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。 #キッコーマンソイフーズ

    材料15個分

    • A
      豚ひき肉
      150g
    • A
      玉ねぎ
      1/4個
    • A
      椎茸
      20g
    • A
      大葉
      10枚
    • A
      醤油・酒・ごま油
      大さじ1/2
    • A
      おろし生姜
      小さじ1/2
    • A
      豆乳おからパウダー
      小さじ2
    • シュウマイの皮
      15枚

    作り方

    ポイント

    椎茸などの野菜を加えることで、砂糖を入れなくてもでも甘味が感じられます。

    • 玉ねぎ、椎茸、大葉は、みじん切りにしておく。

    • 1

      ボウルに、A 豚ひき肉150g、玉ねぎ1/4個、椎茸20g、大葉10枚、醤油・酒・ごま油大さじ1/2、おろし生姜小さじ1/2、豆乳おからパウダー小さじ2を入れて混ぜ合わせる。

    • 2

      (1)のたねを、シュウマイの皮で包む。

    • 3

      蒸気の上がった蒸し器に入れ、8〜10分ほど蒸す。

    レシピID

    450841

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History