主菜
大葉入りシュウマイ【糖質オフ・ダイエット】
投稿日2022/12/21
更新日2022/12/21
調理時間10分(作業時間のみ)
大葉をたっぷり加えたさわやかシュウマイ。 椎茸もたっぷり加え、片栗粉の代わりに豆乳おからパウダーを使用した低糖質の焼売です。 糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。 #キッコーマンソイフーズ
材料（15個分）
- A豚ひき肉150g
- A玉ねぎ1/4個
- A椎茸20g
- A大葉10枚
- A醤油・酒・ごま油大さじ1/2
- Aおろし生姜小さじ1/2
- A豆乳おからパウダー小さじ2
- シュウマイの皮15枚
作り方
ポイント
椎茸などの野菜を加えることで、砂糖を入れなくてもでも甘味が感じられます。
- 準
玉ねぎ、椎茸、大葉は、みじん切りにしておく。
- 1
ボウルに、A 豚ひき肉150g、玉ねぎ1/4個、椎茸20g、大葉10枚、醤油・酒・ごま油大さじ1/2、おろし生姜小さじ1/2、豆乳おからパウダー小さじ2を入れて混ぜ合わせる。
- 2
(1)のたねを、シュウマイの皮で包む。
- 3
蒸気の上がった蒸し器に入れ、8〜10分ほど蒸す。
レシピID
450841
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
