副菜やおつまみに! 衣少なめで糖質オフに仕上げた春菊と桜エビのかき揚げです。
春菊は、他の青菜に変えても良い。
・春菊は、5cm幅に切っておく。 ・A 水50ml、小麦粉30gは、合わせて混ぜておく。
ボウルに、春菊と桜エビを入れる。小麦粉を加えてまぶす。
(1)に、A 水50ml、小麦粉30gを加えて軽く混ぜる。 これを、小分けにして、170度の揚げ油で揚げる。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。