副菜

春菊と桜エビのかき揚げ【衣少なめ・糖質オフ】

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10
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質1.5g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

副菜やおつまみに! 衣少なめで糖質オフに仕上げた春菊と桜エビのかき揚げです。

材料4人分

  • 春菊
    1/3パック
  • 桜エビ
    10g
  • 小麦粉
    大さじ1
  • A
    50ml
  • A
    小麦粉
    30g

作り方

  • 下準備
    ・春菊は、5cm幅に切っておく。 ・A 水50ml、小麦粉30gは、合わせて混ぜておく。

  • 1

    ボウルに、春菊と桜エビを入れる。小麦粉を加えてまぶす。

  • 2

    (1)に、A 水50ml、小麦粉30gを加えて軽く混ぜる。 これを、小分けにして、170度の揚げ油で揚げる。

ポイント

春菊は、他の青菜に変えても良い。

作ってみた!

  • purico
    purico

    2025/11/16 11:44

    春菊の天ぷらは好きなんですが、ハードルが高くて作ったことなかったんだけど、ロス棚に入ってた春菊を早く使っちゃいたくてハードルは高いけど、かき揚げを作ってみました。 最初の塊は上手くまとまったんです。だけど2個目、3個目は空中分解😭 4個目、しばらくギュッと押さえてから放したらまとまってくれて、最後全部入れたくて流して入れちゃったからまた空中分解して・・・😢 でもサクサクで美味しかったです❤️ バラバラなところも塩かけてチップスみたいで美味しく頂きました😋💕
    puricoの作ってみた!投稿(春菊と桜エビのかき揚げ【衣少なめ・糖質オフ】)
  • RIRI
    RIRI

    2024/10/31 23:03

    とっても美味しかったです💗
    RIRIの作ってみた!投稿(春菊と桜エビのかき揚げ【衣少なめ・糖質オフ】)
  • こざかな
    こざかな

    2023/12/30 22:25

    わー!美味しかったです!思った以上に量ができました笑
    こざかなの作ってみた!投稿(春菊と桜エビのかき揚げ【衣少なめ・糖質オフ】)

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