汁物

いつでも味噌汁！一人分の味噌玉

Name: いつでも味噌汁！一人分の味噌玉
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 味噌 大さじ6(120g); だしの素 小さじ6; ネギ 15㎝; 乾燥わかめ 5～6g; 油揚げ 1/2枚; ぶぶあられ 適量; とろろ昆布 適量; すりごま 適量; お麸 適量

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5分

総費用-
冷蔵保存6~7日
冷凍保存1ヶ月

エネルギー45kcal
炭水化物5.0g
脂質2.0g
たんぱく質2.5g
糖質4.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

主婦になりたての頃から味噌玉トレーを使って一人分の味噌玉作りをしていました😊専用トレーを使うのが面倒になり今はラップに包んで作っています。今回いつも作っている分量を計測してみました♪ 味噌、だしの素、乾燥わかめや、乾燥野菜を混ぜて５分くらいで簡単に作れますよ！

材料6人分（1人分×６個）

味噌
大さじ6(120g)(お好みの味噌をご使用下さい)
だしの素
小さじ6
ネギ
15㎝
乾燥わかめ
5～6g
油揚げ
1/2枚
ぶぶあられ
適量(あれば)
とろろ昆布
適量(あれば)
すりごま
適量(あれば)
お麸
適量(あれば)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボールに味噌、だしの素を入れる。
2
ネギは輪切りにし、油揚げは1㎝幅に切る。
3
②にネギ、乾燥わかめ、油揚げを入れ、よく混ぜ合わせる。
4
６等分に分け、ラップで小分けにする。お好みでぶぶあられやとろろ昆布、すりごまやお麸なども一緒にどうぞ。
5
お椀に味噌玉と熱湯160～170㏄ほどを入れ、よくかき混ぜる。

ポイント

カラフルなぶぶあられや、花型のお麩などを一緒に合わせると、お味噌汁が一層華やぎます🌸 お味噌汁作るのがめんどくさい日のために、我が家ではこれを作り貯めしてます。具は市販の乾燥みそ汁の具などもおすすめですよ😊 冷凍する場合は平たくすると、解凍する時簡単に熱湯で溶けます。お湯の量はお好みで調整してください。