【豚肉あったら‼】黒こしょうたっぷり豚の照り焼き

材料2人分

• 豚肉（生姜焼き用）
  350g
• 黒こしょう
  適量(お好みの量)
• 醤油
  大さじ1
• みりん
  大さじ1/2
• サラダ油
  小さじ2
• 片栗粉
  大さじ1

作り方

• 1

  豚肉（生姜焼き用）の片面に黒こしょうをたっぷりかけ、片栗粉を両面にまぶす。

• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、片面1～2分づつ焼く。

  
• 3

  醤油とみりんを加え、全体に絡める。

  
• 4

  レタスやトマト（野菜は分量外）をお皿に盛り付け、焼けた豚肉もきれいに並べる。

  

ポイント

片栗粉をつけることで口当たりが柔らかい照り焼きになります‼️ 醤油とみりんを入れたら強火でさっと味を絡めてくださいね。 お野菜はお好みのものを添えてください🥬

作ってみた！

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