- 2023/04/07
- 献立
- 4日分
- 847
野菜たっぷり！がっつり2人暮らし献立
野菜はもちろんひじきなどを使った栄養満点の献立 だけどガッツリご飯がススムおかず盛りだくさん♪ ポイントは食材をほぼ使い切れるところ！ 2人分のおかず作りは食材は1袋使い切ると多いけど、半量にすると残りを使いきれず。といった難点がありますが その悩みを解決できる献立になっています♪
1日目
簡単・時短！野菜たっぷりワンパンチャプチェ
春雨の戻し不要。野菜を切ったらフライパン1つで簡単に作れるワンパンチャプチェ献立。 野菜はニラをほうれん草にしたり、もやしや玉ねぎを加えたりお好みで仕上げてOK！
2日目
味噌だれで野菜がススム！豚肉ともやキャベの味噌だれ蒸し
濃いめの味噌だれで蒸し野菜がもりもり食べられる♪豚肉ともやキャベの味噌だれ蒸し。 キャベツ、もやし、豚肉を鍋に入れて蒸し焼きにしたら味噌だれをかけるだけ！時短としてもおすすめのレシピです。
3日目
塩だれで作る野菜炒め献立
野菜をたっぷり使用しているので少ないお肉でも満足！塩だれで味付けしているのでご飯もススム、 野菜たっぷり、節約レシピでも質素にならないおかずレシピ。
4日目
野菜がたっぷり採れるちゃんぽん風おかずスープ
野菜をたっぷり使用するスープといえばちゃんぽん♪使いきれなかったあまり野菜を使用してもOK！
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。
