副菜

1本ペロリ!人参の卵サラダ【レンジで時短♪絶品副菜】

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15
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー275kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質23.5g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質6.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

人参の加熱もカリカリベーコンもレンジにおまかせ! 電子レンジで作れるゆで卵メーカーを使えば すべてレンジで解決レシピ(*^-^*) レンジで手間なく作れるのに ホントに絶品の人参サラダ。 私自身少し人参は苦手なのですが ペロリといけちゃう美味しさでした♪

材料2人分

  • 人参
    1本
  • ハーフベーコン
    4枚
  • ゆで卵
    2個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    粒マスタード
    大さじ1/2
  • A
    塩こしょう
    適量

作り方

  • 1

    人参は皮を剥いて、濡らしたクッキングペーパーで包み、さらにラップで包み600wで5~6分加熱する。

    1本ペロリ!人参の卵サラダ【レンジで時短♪絶品副菜】の工程1
  • 2

    ハーフベーコンはクッキングシートで挟み耐熱皿に乗せ600wで1分半加熱する。 ハサミで1cm幅にカットする。

    1本ペロリ!人参の卵サラダ【レンジで時短♪絶品副菜】の工程2
  • 3

    ボウルに人参、ゆで卵を入れてフォークで荒く潰したらA マヨネーズ大さじ3、粒マスタード大さじ1/2、塩こしょう適量和える

    1本ペロリ!人参の卵サラダ【レンジで時短♪絶品副菜】の工程3

ポイント

塩こしょうは多めがおすすめです♪ 仕上げの粗挽き黒胡椒はお好みで♪ 人参のヘタはフォークで崩す際に取り除いています。

作ってみた!

  • 1246194
    1246194

    2025/02/02 19:21

    にんじんの臭みがなく美味しく出来ました。
    1246194の作ってみた!投稿(1本ペロリ!人参の卵サラダ【レンジで時短♪絶品副菜】)
  • 934995
    934995

    2024/10/09 18:26

    盛り付け前ですが(^◇^;) あっという間に栄養満点!美味しいサラダ! レシピありがとうございます。 ちょっと潰しすぎたかもなので、次またリピしてアップします。
    934995の作ってみた!投稿(1本ペロリ!人参の卵サラダ【レンジで時短♪絶品副菜】)

質問

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