野菜たっぷりチャプチェ【戻し不要！フライパン1つで簡単♪】

材料2人分

• 豚こま肉
  200g
• ニラ
  1/2束
• 人参
  1/3本
• 乾燥春雨
  25g
• A
  水
  100ml
• A
  砂糖、みりん、酒
  各大さじ1
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  にんにく
  小さじ1
• ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  ニラは5ｃｍ幅に切る。 人参は細切りにする。

  
• 2

  フライパンにごま油を引き中火で熱し豚こま肉、人参を炒める。

  
• 3

  豚肉に火が通ったらA 水100ml、砂糖、みりん、酒各大さじ1、醤油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにく小さじ1、ニラ、乾燥春雨を加え汁気がなくなるまで炒める。

  

ポイント

野菜はピーマンや玉ねぎなどを加えてもOK♪

作ってみた！

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