副菜
ネギだれたっぷり油淋鶏ならぬ油淋ナス【ナス好きはぜひ♪】
10分
- 総費用100円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー180kcal
- 炭水化物17.0g
- 脂質12.5g
- たんぱく質3.5g
- 糖質15.0g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
揚げ焼きにしたナスにネギだれをたっぷりかけた 油淋鶏風のナスレシピ♪ ナスに片栗粉をまぶして揚げ焼きにし ネギだれをかけるだけ(*'ω'*) 今回はナスは細切りにせず 豪快に半分にカットして調理しています♪ ネギとナスだけで作れるので 一品足りない時にぜひ！
作り方
- 1
ナスは半分に切り、切り込みを入れて片栗粉をまぶす。 白ネギはみじん切りにしA 醤油大さじ2、砂糖、酢各大さじ1、しょうが、にんにくチューブ小さじ1/2、ごま油小さじ1と合わせる。
- 2
フライパンに多めにサラダ油を引き中火で熱しナスを並べ揚げ焼きにする。
- 3
油を切ったら器に盛りネギだれをかける。
