副菜
切って漬けるだけ♪サーモンとトマトの香ばしごまナムル
投稿日2021/11/19
更新日2021/11/19
調理時間10分
切ったら漬けるだけ♪ サーモンとトマトを使った超簡単スピード副菜です(*^-^*) たっぷり入れたすりごまが香ばしく 食材とももちろん、醤油やごま油とも合います。
材料2人分
- サーモン(刺身用)70g
- トマト1個
- A醤油小さじ2
- A砂糖小さじ1/4
- Aごま油大さじ1/2
- Aにんにくチューブ2cm
- A白すりごま大さじ2
作り方
ポイント
千切りにした大葉や小口切りにした青ねぎなどと一緒に漬けてもアクセントになります♪
- 1
サーモン(刺身用)は薄切りにする。 トマトはヘタを取り小さく乱切りにする。
- 2
ボウルに1、A 醤油小さじ2、砂糖小さじ1/4、ごま油大さじ1/2、にんにくチューブ2cm、白すりごま大さじ2を入れよく和え冷蔵庫でしっかり冷やす。
レシピID
426199
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。