洋風ミルクチーズ鍋【とろりチーズがとろける♪】

15

2021.12.26

分類主菜

調理時間: 15分

ID 427526

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

のびるとろけるチーズがたまらない
ミルクチーズ鍋レシピ(*^-^*)

たっぷり入れたピザ用チーズと
モッツァレラチーズが溶けて
食材と牛乳と絡みます♪

〆はご飯を入れてチーズリゾットがおすすめです♪

鍋料理 しめじ チーズ ミルク リゾット じゃがいも ウインナー バナメイエビ ブロッコリー ブラックペッパー モッツァレラチーズ 子供に人気 洋風鍋 牛乳 ピザ用チーズ 簡単 簡単レシピ 粗びき黒胡椒 ほうれん草 豚バラ薄切り肉 鍋もの

    材料

    2人分
    豚バラ薄切り肉 100g
    バナメイエビ 4~6尾
    ウィンナー 4本
    しめじ 1/2パック
    ほうれん草 1/3束
    ブロッコリー 1/3株
    じゃがいも 1個
    モッツァレラチーズ 30g
    A
    牛乳 400ml
    A
    顆粒コンソメ 小さじ2
    ピザ用チーズ 50g
    粗挽き黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ピザ用チーズだけでも美味しく作れますが、モッツァレラチーズを入れたほうが
    よりチーズの伸びを楽しめます♪

    高温で煮詰めると牛乳が分離してしまう可能性がございますが、そのままお召し上がりください♪

    #Jミルクタイアップ
    1. バナメイエビは背ワタ、殻を取る。
      ウィンナーは斜めに切り込みを入れる。
      しめじは石突を取り手でほぐす。
      ほうれん草は5cm幅に切る。
      ブロッコリーは小房に分ける。
      じゃがいもは皮を剥き小さく乱切りにする。
      モッツァレラチーズは薄切りにする。
    2. 鍋にA

      牛乳 400ml、顆粒コンソメ 小さじ2

      を入れ軽く混ぜ豚バラ薄切り肉、1のモッツァレラチーズ以外を真ん中を空けるように盛り付ける。
    3. 真ん中にピザ用チーズ、モッツァレラチーズ、粗挽き黒胡椒を盛り付け弱めの中火でじっくりと火を通す。
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