副菜

キャベツとベーコンのふんわり卵炒め

Name: キャベツとベーコンのふんわり卵炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: キャベツ 1/8個; ベーコン 4枚; 卵 1個; マヨネーズ 大さじ1; 塩こしょう 適量; サラダ油 大さじ1; 粗挽き黒胡椒 適量

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10分

エネルギー275kcal
炭水化物5.6g
脂質23.2g
たんぱく質10.5g
糖質3.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツとベーコン、卵を使った簡単な副菜レシピ(*^-^*) ベーコンの塩気があるのでご飯にはもちろん、パンなどにも合い彩りもいいのでお弁当などにも使えます♪ 卵にはマヨネーズを入れてふんわりと仕上げています！

材料2人分

キャベツ
1/8個(200ｇ)
ベーコン
4枚
A
卵
1個
A
マヨネーズ
大さじ1
A
塩こしょう
適量
サラダ油
大さじ1
粗挽き黒胡椒
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ベーコンは細切りにする。キャベツはざく切りにする。
2
フライパンにサラダ油の半分を入れ中火で熱し合わせたA 卵1個、マヨネーズ大さじ1、塩こしょう適量を入れる。菜箸でぐるぐるとかき混ぜそぼろ状になったら一度取り出す。
3
フライパンを綺麗にし残りのサラダ油を入れ中火で熱し1を炒める。
4
キャベツがしんなりしてきたら火を止め、2をいれサッと混ぜる。
5
器に盛り粗挽き黒胡椒をかける。