鶏もも肉のマヨチーズ焼き【下味冷凍可能！簡単おかず♪】

材料2人分

• 鶏もも肉
  2枚(400g)
• A
  マヨネーズ、粉チーズ
  各大さじ2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  鶏もも肉は1口サイズに切りポリ袋もしくはジップロックに入れA マヨネーズ、粉チーズ各大さじ2、酒大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、砂糖小さじ1、塩こしょう適量を揉みこみ5分置く。 下味冷凍をする場合はここで冷凍庫に入れてください。

  
• 2

  テフロン加工のフライパンの場合は中火で温めそのまま、それ以外のフライパンの場合はサラダ油を少量引いて焼く。

• 3

  焼き目がついたら裏返し弱めの中火にし蓋をして3分蒸し焼きにし中まで火を通す。

ポイント

お好みで仕上げに粗挽き黒胡椒をかけても美味しく召し上がれます♪ 解凍する時は前日に冷蔵庫に出して解凍してください♪

作ってみた！

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