アボカドとたこのネギ塩まみれ【止まらないおつまみ】

材料（2～3人分）

• アボカド
  1個
• たこ
  70g(蒸しだこ、刺身用)
• 青ネギ
  3～4本
• A
  白すりごま、レモン汁、ごま油
  各大さじ1
• A
  鶏がらスープの素、砂糖
  各小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/8
• A
  うま味調味料
  3ふり
• A
  にんにく
  チューブ2cm
• A
  粗挽き黒胡椒
  適量

作り方

• 1

  アボカドは種と皮を取り角切りにする。 たこはアボカドに合わせてぶつ切りにする。 青ネギは小口切りにする。

  
• 2

  ボウルに青ネギ、A 白すりごま、レモン汁、ごま油各大さじ1、鶏がらスープの素、砂糖各小さじ1/2、塩小さじ1/8、うま味調味料3ふり、にんにくチューブ2cm、粗挽き黒胡椒適量を加えよく混ぜ合わせてからアボカド、たこを加え和える。

  

ポイント

アボカドは柔らかめのものがおすすめです♪

作ってみた！

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