オクラの簡単ごま和え【サッとゆでて和えるだけ♪】

材料2人分

• オクラ
  6～8本
• 塩
  小さじ1/2
• A
  白すりごま
  大さじ2
• A
  醤油、砂糖、ごま油
  各小さじ1/2

作り方

• 1

  オクラはガクを取り塩をかけ板ずりする。

  
• 2

  鍋にお湯を沸かしオクラを入れて2分ほど茹で水気を切る。

• 3

  粗熱が取れたらA 白すりごま大さじ2、醤油、砂糖、ごま油各小さじ1/2を和える。

  

ポイント

オクラは切って茹でてもかまいません♪

作ってみた！

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