主菜
甘酢鶏肉のチーズソースかけ
投稿日2022/07/21
更新日2022/07/21
調理時間15分
甘酢で絡めた鶏肉にマヨチーズソースをかけた 間違いなしのおかずレシピ(*^-^*) マヨチーズソースは混ぜるだけの簡単ソース♪ 甘酢とクリーミーなソースの相性◎！ 鶏むね肉を使っているので 節約にもおすすめです♪
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300ｇ)
- 玉ねぎ1/4個
- A醤油大さじ1
- A酒、酢、砂糖各大さじ1/2
- B醤油、酢各大さじ2
- B砂糖大さじ1
- Cマヨネーズ大さじ2
- C牛乳、粉チーズ各大さじ1
- 片栗粉適量
- サラダ油大さじ3
作り方
ポイント
玉ねぎは省いてもかまいません♪
- 1
鶏むね肉は皮を取りそぎ切りにしA 醤油大さじ1、酒、酢、砂糖各大さじ1/2を揉みこみ片栗粉をまぶす。 玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を引き中火で熱し1を並べ 鶏肉は焼き目が付いたら裏返し両面こんがり焼く。
- 3
B 醤油、酢各大さじ2、砂糖大さじ1を加えよく煮絡める。
- 4
器に盛りよく合わせたC マヨネーズ大さじ2、牛乳、粉チーズ各大さじ1をかける。
レシピID
440630
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。