チーたまトマトチキン煮込み【とろうま！パンでもご飯でも合う】

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• 玉ねぎ
  1/2個
• 卵
  2個
• ピザ用チーズ
  30ｇ
• A
  トマト缶
  1/2缶
• A
  水
  50ｍｌ
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  ウスターソース
  大さじ1
• A
  砂糖、顆粒コンソメ
  各大さじ1/2

作り方

• 1

  鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。

• 2

  フライパンにサラダ油を熱し1を炒める。 火が通ったらA トマト缶1/2缶、水50ｍｌ、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、砂糖、顆粒コンソメ各大さじ1/2を加える。

• 3

  3分ほど煮込んだら溶き卵。ピザ用チーズを加える。

ポイント

卵とチーズは火を入れすぎず余熱で火を通す程度でOK！

作ってみた！

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