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揚げないライスコロッケ

  • 2016.12.25

  • 145271
  • 主食
    揚げないライスコロッケ
    揚げないライスコロッケ

    コメント

    みんな大好きチーズがとろけるライスコロッケ!揚げないので手軽です。

    材料2人分

    150g
    大さじ2
    少々
    大さじ1
    大さじ2
    1/4個
    少々
    大さじ3
    大さじ1

    作り方

    1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、パン粉を炒める。

    2

    パプリカは花形に抜いておく。

    3

    ごはんにトマトソース、コーンを混ぜ、溶けるチーズを包んで、ラップで丸い形にしておく。

    4

    炒めたパン粉をつけ、トースターで10分程度焼く。

    5

    お皿に温めたトマトソースをしき、ライスボールをのせる。パプリカ、パセリで飾り付け出来上がり!

    ポイント

    パン粉を事前に炒めることでサクサク感が増します♪

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