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    主食

    揚げないライスコロッケ

    • 投稿日2016/12/25

    • 更新日2016/12/25

    • 調理時間25

    みんな大好きチーズがとろけるライスコロッケ!揚げないので手軽です。

    材料2人分

    • ごはん
      150g
    • トマトソース
      大さじ2
    • こしょう
      少々
    • コーン(缶詰)
      大さじ1
    • トマトソース(盛りつけ用)
      大さじ2
    • パプリカ
      1/4個
    • パセリ
      少々
    • パン粉
      大さじ3
    • オリーブオイル
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    パン粉を事前に炒めることでサクサク感が増します♪

    • 1

      フライパンにオリーブオイルを熱し、パン粉を炒める。

    • 2

      パプリカは花形に抜いておく。

    • 3

      ごはんにトマトソース、コーンを混ぜ、溶けるチーズを包んで、ラップで丸い形にしておく。

    • 4

      炒めたパン粉をつけ、トースターで10分程度焼く。

    • 5

      お皿に温めたトマトソースをしき、ライスボールをのせる。パプリカ、パセリで飾り付け出来上がり!

    レシピID

    145271

    関連キーワード

    「パセリ」の基礎

    「パプリカ」の基礎

    榎本 美沙
    • Artist

    榎本 美沙

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