副菜
手軽におしゃれな一品！アスパラのクミングリル
5分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質6.0g
- たんぱく質1.2g
- 糖質2.0g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
炒めるだけなのでとっても簡単なアスパラのグリルです。クミンシードの香りがたってワインにも合う一品です。
作り方
- 1
アスパラガスは根元の硬い部分を1cm程度切り落とし、根元から1/3程度、ピーラーで皮をむく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、クミンシードを入れて中火にかけ、クミンシードがパチパチとはじけてきたらアスパラガスを入れて焼き色がつくまで焼き、塩こしょうをふり、皿に盛りつける。
