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    レンチン簡単旨つまみ”チリウインナーのピーマンボート”

    副菜

    レンチン簡単旨つまみ”チリウインナーのピーマンボート”

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    • 投稿日2019/04/19

    • 調理時間3(ピーマンの浸水時間を除く。)

    レンジでチンしてのせるだけ! パリパリのピーマンと ポリっと歯ごたえのウインナーに チーズがとろけてビールやハイボールに良く合います~♪

    材料1人分

    • ピーマン
      1個
    • ウインナー
      2本(チリ味がおススメ!)
    • とろけるチーズ
      20g
    • ミニトマト
      1個
    • ミックスナッツ
      お好みで
    • 塩こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    *今回はレンチンするのに便利なシャウエッセンのチリ味を使って作りました!他のウインナーを使うときはレンジの加熱時間を調整して作ってください。 *ピーマンは氷水に漬けておくと臭みが抜けて食べやすくなります。そのまま冷蔵庫でひとばんひやしておくとさらに臭みが抜けます。

    • ピーマンは縦に半分にカットして、種とヘタを取り除き、氷水に漬けておく。(15分以上)

      工程写真
    • 1

      ウインナーを耐熱皿に並べ、とろけるチーズをかけてラップをふんわりかけ、電子レンジ600wで50秒加熱する。 (チーズがとろけるまでさらに20秒ほど加熱する)

      工程写真
    • 2

      ピーマンの水気をふき取り塩こしょうをする。 ウインナーととろけたチーズをピーマンにのせ、ミニトマトの刻んだものを添え、ミックスナッツをお好みで割ってかけて、一緒にかぶりついていただきます。

      工程写真
    レシピID

    374883

    「ミニトマト」の基礎

    「ピーマン」の基礎

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    ふじたかな

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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