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簡単3分!手ちぎりナスのチーズ焼き【包丁&火使わず完成】

3

2019.10.21

分類副菜

調理時間: 3分(電子レンジ3分+オーブントースター5分の加熱時間を除く)

ID381479

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

包丁&火を使わずできる簡単ナス料理!
手でちぎってレンチンからの
トースター5分で出来上がり♪
あと一品に。。。
ケチャップ味が浸み込んだジューシーなナスに
とろけてあつあつチーズのトロトロがからむ~。。
ぜひ出来立てをふうふうしながらどうぞ。。。

なす トースター みじん切り オイル オーブン にんにく こしょう 一口 オリーブ 簡単 パセリ 料理 トマトケチャップ レンジ ケチャップ

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材料4人分
ナス 2本
オリーブオイル 大さじ1/2
にんにく 少々(チューブ)
塩コショウ 少々
トマトケチャップ 大さじ2
とろけるチーズ 1/2カップ
パセリ 1つ
作り方
Point!
・細めのナスは手でちぎるのが簡単ですが、太目の場合はキッチンバサミで切れ目を入れてからちぎるとよいかと思います。
・オーブントースターで焼く時に耐熱皿の代わりにアルミホイルを使って焼いてもOK。洗い物を減らせますね!
  1. ナスを手でひねりながら一口大にちぎって耐熱ボウルに入れて、塩コショウし、にんにく、オリーブオイルを回しかけて全体に和える。
  2. ラップをかけ、電子レンジ500wで2分加熱して取り出し、ボウルごとふって全体を混ぜ、さらに1分加熱する。
  3. トマトケチャップを加えて全体に混ぜ合わせ、耐熱皿に広げてとろけるチーズを散らし、オーブントースターで5分焼く。
  4. チーズがとろけて表面がこんがり焼けたら取り出し、パセリのみじん切りをふる。
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