
とろ〜りと溶けたチーズに、たっぷり塗ったオーロラソースに交わったとても満足できる一品♡ 元々は私のお酒のあてに作ってたメニューですが、子供にあげるとリクエストされるようになり、そこから食卓に度々出すことになりました♡ 作り方はとても簡単で、フライパン1つでできるので本当にお手軽。 ピザソースとは少し違った味のオーロラソースを使ったナスチーズを是非一度お試しください(*´˘`*)♡
ナスはヘタを落とし、1cmの厚さに斜め切りにする。
A ケチャップ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、にんにくチューブ1cm、塩胡椒少々を混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、なすを並べて焼く。
ナスがオリーブオイルを吸ったら、表面に2を塗り、ピザ用チーズを乗せる。
蓋をして、チーズがトロ〜リ溶けたら皿に盛りドライパセリを振りかける。
ナスにオリーブオイルをしっかり吸わせ、裏面にしっかり焼き色を付けること。 チーズがとろっとろに溶けたときに、お召し上がりください♪ 好みでタバスコをかけても美味しいですよ!
レシピID:396720
更新日:2020/08/15
投稿日:2020/08/15