副菜
フライパン1つ♡オーロラソースdeトロ〜リなすチーズ焼き
投稿日2020/08/15
更新日2020/08/15
調理時間10分
とろ〜りと溶けたチーズに、たっぷり塗ったオーロラソースに交わったとても満足できる一品♡ 元々は私のお酒のあてに作ってたメニューですが、子供にあげるとリクエストされるようになり、そこから食卓に度々出すことになりました♡ 作り方はとても簡単で、フライパン1つでできるので本当にお手軽。 ピザソースとは少し違った味のオーロラソースを使ったナスチーズを是非一度お試しください(*´˘`*)♡
材料2人分
- ナス1本
- ピザ用チーズ30g
- Aケチャップ大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aにんにくチューブ1cm
- A塩胡椒少々
- オリーブオイル大さじ2
- ドライパセリ少々
作り方
ポイント
ナスにオリーブオイルをしっかり吸わせ、裏面にしっかり焼き色を付けること。 チーズがとろっとろに溶けたときに、お召し上がりください♪ 好みでタバスコをかけても美味しいですよ！
- 1
ナスはヘタを落とし、1cmの厚さに斜め切りにする。
- 2
A ケチャップ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、にんにくチューブ1cm、塩胡椒少々を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、なすを並べて焼く。
- 4
ナスがオリーブオイルを吸ったら、表面に2を塗り、ピザ用チーズを乗せる。
- 5
蓋をして、チーズがトロ〜リ溶けたら皿に盛りドライパセリを振りかける。
レシピID
396720
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- Artist
あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！