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フライパン1つ♡オーロラソースdeトロ〜リなすチーズ焼き

10

2020.08.15

分類副菜

調理時間: 10分

ID396720

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

とろ〜りと溶けたチーズに、たっぷり塗ったオーロラソースに交わったとても満足できる一品♡

元々は私のお酒のあてに作ってたメニューですが、子供にあげるとリクエストされるようになり、そこから食卓に度々出すことになりました♡

作り方はとても簡単で、フライパン1つでできるので本当にお手軽。
ピザソースとは少し違った味のオーロラソースを使ったナスチーズを是非一度お試しください(*´˘`*)♡

なす チーズ フライパン ケチャップ にんにく ピザ パセリ マヨネーズ

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材料2人分
ナス 1本
ピザ用チーズ 30g
A
ケチャップ 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ1
A
にんにくチューブ 1cm
A
塩胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ2
ドライパセリ 少々
作り方
Point!
ナスにオリーブオイルをしっかり吸わせ、裏面にしっかり焼き色を付けること。 チーズがとろっとろに溶けたときに、お召し上がりください♪ 好みでタバスコをかけても美味しいですよ!
  1. ナスはヘタを落とし、1cmの厚さに斜め切りにする。
  2. A

    ケチャップ 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、にんにくチューブ 1cm、塩胡椒 少々

    を混ぜ合わせる。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、なすを並べて焼く。
  4. ナスがオリーブオイルを吸ったら、表面に2を塗り、ピザ用チーズを乗せる。
  5. 蓋をして、チーズがトロ〜リ溶けたら皿に盛りドライパセリを振りかける。
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