ひとり分レンジでパスタ! 野菜ジュースのコクにフレッシュなミニトマトで お手軽なのに本格派♪ 包丁も使わずにお皿にどんどん入れて レンジでチンしたらハイ!出来上がり。 洗い物も少なくて助かります~。 おひとりさまのランチや 夜食など、腹ペコな時にも重宝します!
*レンジパスタのレシピで水から加熱するものと違って、野菜ジュースを使うのでパスタの水分の吸い込みに時間がかかります。 *このレシピは1.6㎝の茹で時間7分のママーのスパゲッティを使用して作っています。早ゆでタイプや1,4㎝のものだと7分+3分。で調整してください。 *野菜ジュースはのKAGOMEの濃厚タイプの野菜ジュースを使っています。
平皿にA 野菜ジュース200㎖、顆粒コンソメ、オリーブオイル各小さじ1/2、おろしにんにく5㎜、鷹の爪2切れを加えて混ぜ合わせる。スパゲッティを半分に折ってパラパラ入れ、ミニトマトをのせる。
ラップをふんわりかけて電子レンジ500wで9分加熱する。
ラップを取り除き、全体をよく混ぜ合わせ、冷凍シーフードミックスを加えてラップをかけさらに500wで3分加熱する。
レンジ加熱終了後全体をよく混ぜ合わせてお皿に盛り、粗びき黒コショウ、粉チーズ、パセリなどをお好みでちらす。
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ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。