ブロッコリーと卵のツナマカロニサラダ

• 15分

材料4人分

• ブロッコリー
  1/2株
• 卵
  2個
• マカロニ
  50g
• ツナ
  1缶
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  ピクルス
  小さじ1(またはらっきょう)
• A
  酢
  小さじ1
• A
  塩こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ・卵を10分茹でる。 ・マカロニを茹で、ブロッコリーを茹で上がる前に加えて一緒に茹でてザルにあげる。

• 1

  固茹でに茹でた卵の殻をむき、黄身と油をきったツナ、A マヨネーズ大さじ2、ピクルス小さじ1、酢小さじ1、塩こしょう少々をボウルに入れ、ペースト状になるまで混ぜ合わせる。

  
• 2

  茹でたマカロニを加えて全体によく混ぜ合わせ、刻んだ白身とブロッコリーを和える。

  

ポイント

＊ピクルスやらっきょうの甘酢漬け、生姜の甘酢漬けなどを加えると味が締まって美味しいです！

作ってみた！

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