レンチンするだけ簡単♪ とろりナスと ジューシーなベーコンが たまらない〜ナスのベーコン巻き ^_^ おつまみに早っ! あと一品おかずやお弁当にも◎ 巻いたらそのまんまレンジにイン 動かさずにできるから失敗もナス〜♪
*ナスの太さによってレンジ加熱時間は微妙に変わるので調整してください。
なすはヘタを取り除き長さを3等分にし、太さ3cm角になるように2〜3分割に縦に切る。
ポリ袋になすとオリーブ油を入れて振りながら油をなじませ、その後片栗粉を加えて全体にまぶす。
耐熱平皿にキッチンペーパーを敷き、ベーコンで巻いたなすを、巻終わりを下にして並べる。
キッチンペーパーをもう一枚重ね、電子レンジ500wで5分加熱する。
お皿に盛り付け粗挽き黒こしょうを弾く。
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ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。